Nuestra barbacoa modelo “Deluxe” es un artículo elegante y distinguido de estética moderna. Fabricada en acero inoxidable AISI-304, material que cuenta con certificado Eurpeo de calidad, comparte las características básicas de toda nuestra gama de barbacoas:

Para una cocina mucho más saludable, la parrilla para alimentos sobre la que cocinaremos está fabricada en acero inoxidable Aisi-304 (excelente conductor del calor) de 1,5mm de espesor. El diseño de esta pieza está especialmente estudiado, dando como resultado una cocina efectiva y mucho más sana. La parrilla está cortada a laser en una sola pieza. Los canales en forma de V tienen, tanto la distancia idónea entre uno y otro, como la profundidad adecuada para que los alimentos se asen (no se cuezan) de la forma esperada.

Además, la parrilla cuenta con una leve inclinación que provoca que la grasa de los alimentos discurra en su mayor parte hacia el vaso recoge grasa que incluye. ¿Cuál es la ventaja? Cuando la mayor parte de grasa no llega a caer sobre las brasas, no se produce llama, que quemaría la carne por el exterior sin la suficiente cocción interior y podría causar la aparición de compues- tos químicos perjudiciales para la salud.

En cuanto a las propiedades generales de la barbacoa, podemos decir que cuenta con todas las características que le harán disfrutar de un asado perfecto:

Parrilla de gran capacidad, aprovechable al 100%, de acero inoxidable AISI-304 de 1,5mm de grosor y de las características anteriormente enumeradas.

Regulación de altura de la parrilla mediante un sistema de piñón, gracias al cual podrás colocarla a la altura adecuada según cada momento de la preparación.

La parrilla se coloca sobre un marco que se desliza arriba y abajo por los laterales del arco, lo que facilita el poder colocar la parrilla y quitarla fácilmente, haciendo más sencilla su limpieza, así como el poder preparar las brasas con mayor espacio y comodidad.

Dispone de sistema anti goteo y vaso y posavasos recoge-grasa con mango de madera para que lo puedas vaciar en cualquier momento cómodamente.

Las brasas se realizan sobre una plancha de hierro decapado de 5mm de grosor. Como esta es la parte de la barbacoa que más sufre al realizar el fuego directamente sobre ella, es extraíble, por lo que, si con el paso de los años se daña, puede cambiar esta pieza y seguir trabajando con la barbacoa.

Dispone de un cajón recoge cenizas que facilita la limpieza. Para que una sola persona puede trasladarla cómodamente, cuenta con dos mesas laterales que, además de cumplir la función de mesa donde colocar diversos objetos, están ideadas para utilizarlas también como asas y mover la barbacoa de un lado a otro si así lo desea. Dispone de robustas ruedas de goma de bandaje suave de 125mm, de forma que se convierte

en una barbacoa muy manejable y práctica.

Al estar fabricada en su totalidad en acero inoxidable AISI 304, (menos la plancha sobre la que se

realiza el fuego y las mesas laterales), soporta correctamente las inclemencias.

El modelo de barbacoa “deluxe” se distingue del resto por incluir:

Un protector especial para el viento en acero inoxidable AISI-304 de 1,2 mm de grosor, especial para días en el que el aire sopla con intensidad o zonas en las que la barbacoa se encuentra desprotegida.

Elegantes y prácticas mesas de madera de Iroko que proporcionan un bonito diseño.

Una bandeja inferior muy práctica para colocar los objetos que necesite.

MEDIDAS (mm)

Al.1230 An.1300 F.470 Parrilla An.720 F.430

COMBUSTIBLE Carbón o leña