Está especialmente diseñado para introducir brasas en su interior y mantener caliente la carne cuando la llevamos a la mesa, e incluso, para darle el toque final y dejarla en su punto. Es muy práctico para su uso restaurantes y churras- querías, aunque también es perfecto para uso doméstico, pudiendo disfrutar con la familia y amigos de la carne en su punto y temperatura justa.

Está fabricado integramente en acero inoxidable AISI-304, material que cuenta con certificado Europeo de calidad. La parrilla de canales está cortada a laser en una sola pieza y es aprovechable al 100%. Los canales en forma de V tienen, tanto la distancia idónea entre uno y otro, como la profundidad adecuada para que los alimentos se asen.

MEDIDAS (mm)

PEQUEÑO Estructura An.345 Al.190 F.210 Parrilla An.290 F.190

COMBUSTIBLE

Brasas (ya listas) de carbón vegetal

*No se trata de una barbacoa donde se puedan hacer brasas. Si lo que usted desea es hacerlas desde el principio, puede interesarle el modelo MINI BARBACOA